En Utiel se encuentra el Restaurante fundado el 7 de Septiembre de 1975 por los hermanos Garzaran en un antiguo taller de carros. En la actualidad siguen la tradición del restaurante sus hijos.

El Restaurante Garzarán pertenece a los restaurantes de la Ruta del Vino. La Ruta del Vino pretende promocionar el potencial turístico de la región de interior Utiel - Requena, vinculada siempre a la cultura milenaria del vino. La ruta del vino constituye una oferta turística muy completa y atractiva para el visitante.